Il Comune aderisce alla Giornata contro lo spreco alimentare. Mercoledì 29 novembre le mense scolastiche saranno coinvolte in un progetto di sensibilizzazione. Parteciperanno all’iniziativa le scuole primarie di via monte Bianco e di via Adamello e le scuole d’infanzia di via Brigate partigiane e di via lago Maggiore. Tutti gli scarti del pranzo saranno pesati e differenziati e sarà organizzato un laboratorio per verificare la quantità di cibo che viene sperperata nelle mense. Nell’occasione, i bambini prepareranno degli elaborati sullo spreco alimentare e il più significativo verrà poi diffuso sul sito del Comune. “Abbiamo pensato di aderire a questa importante giornata con un’iniziativa ad hoc – spiegano il sindaco Antonfrancesco Vivarelli Colonna e l’assessore all’Istruzione Angela Amante – per sensibilizzare i più giovani su un tema importante come è quello dello spreco alimentare. La speranza è che grazie a questo tipo di esempi i bambini crescano molto più consapevoli del fatto che il cibo è un bene prezioso, non scontato e che deve essere consumato in modo corretto evitando così i possibili sprechi. Ringraziamo le scuole che hanno aderito al nostro progetto. Siamo fiduciosi sulla buona riuscita della giornata e contiamo di poterla ripetere anche negli anni a venire”.